Die Bausteine des Lebens

Reisprotein

Reisprotein hat ein für den Menschen besonders ausgewogenes Aminosäureprofil. Natürliches fermentiertes Reisproteinkonzentrat wird aus braunem, gekeimtem Vollkornreis gewonnen. Der Keimprozess maximiert die Bioaktivität im Reiskorn. Pflanzliche Enzyme bauen die vorhandenen Kohlenhydrate größtenteils ab und reichern 80 % leicht assimilierbare Proteine, sowie alle Mikronährstoffe des Reiskorns an. Bei der abschließenden Trocknung wird eine Temperatur von 40°C nicht überschritten.

Hanfprotein*

Die Hanfsamen* bieten ein vollwertiges Nährstoffprofil mit einem besonders hohen Proteinanteil welcher besonders wichtig für die intellektuelle Leistungsfähigkeit und die Proteinsynthese ist. Weiter sind enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Fettsäuren. Hanfprotein* ist leicht verdaulich und glutenfrei.

*Aus Nutzhanf.

Mandelprotein

Mandelpulver ist aus Mandeln hergestellt, die nach einer schonenden Kaltpressung fein gemahlen wurden. Mandelprotein zeichnet sich durch einen hohen Anteil an den verzweigtkettigen Aminosäuren Isoleucin, Leucin und Valin, sowie Phenylalanin aus. Diese sind wichtig für den Muskelstoffwechsel und wirken der zentralen Ermüdung entgegen. Phenylalanin ist die Vorstufe der Neurotransmitter Adrenalin und Noradrenalin.

Sonnenblumenkernprotein

Das Sonnenblumenkernprotein wird von einer österreichischen Ölmühle herstestellt und bietet ein vollwertiges Nährstoffprofil mit besonders hohem Proteinanteil. Es liefert ein ausgewogenes Amonosäurenprofil.

Kürbiskernprotein

Die Herstellung des natürlich, reinen Kürbiskernproteins wird in einem holzbefeuerten Röstprozess händisch gesteuert. Es enthält 62 % Eiweiß. Kürbiskernprotein weist einen hohen Anteil an den verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin und Valin, sowie Lysin, Mineralstoffe und B Vitamine.

Kokosnussprotein

Das Kokosnussprotein wird zu 100 % aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen. Nach der schonenden Trocknung wird es teil entfettet und anschlielßend fein vermahlen. Kokosnussprotein enthält ein breites ausgewogenes Spektrum an Nährstoffen.